Informations complémentaires
| appellation | Sion |
|---|---|
| cépages | Gamay |
| contenant | 50cl, 75cl |
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Gamay de Sion 2023
CHF 15.50 – CHF 20.00
Cépage : Gamay clones 787 et 565
Parcelle : Les Bercles (Bramois, Sion)
Vinification : Vendangé le 11 septembre. Décuvage le 24 septembre. Seconde fermentation en cuve inox et stabilisation le 31 octobre. Mise en bouteille le 14 mars.
Dégustation : Arômes de baies noires, cassis, myrtilles, pruneaux, de poivre et d’épices. Vin riche et concentré soutenu par de beaux tanins.
Accord mets et vins : Légumes grillés, pâtes aux aubergines et courgettes, poulet à la broche, côte ou rôti de veau ou de porc
50cl – 15,50 CHF
75cl – 20,00 CHF
Cartons de 8 bouteilles de 50cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
