Portes ouvertes de printemps
Les vins de printemps du millésime 2022 sont en bouteilles et prêts à être dégustés.
Le Fendant de Saint-Léonard a un beau nez citronné, pomme verte, tilleul, amandes. C’est un vin avec une belle vivacité et on reconnait bien l’amertume du terroir en finale. La Petite Arvine a un nez de rhubarbe et d’ananas. En bouche c’est un vin rond, riche et moelleux balancé par une acidité bien présente et une finale iodée typique de l’Arvine. Les rouges présentent des couleurs allant du rubis au violet avec des reflets foncés et une belle concentration. Les typicités fruitées de chaque cépage ressortent bien : cerise pour le Cornalin, violette pour l’Humagne, fruits épicés pour le Gamay ou encore fraises pour le Pinot. Les vins du millésime 2022 sont agréables à déguster et je me réjouis de vous les présenter lors des portes ouvertes ou lors de votre venue à la cave.
Les portes ouvertes auront lieu le week end de Pâques,
du vendredi 7 au lundi 10 avril de 11 h à 18 h.
Je vous serai reconnaissante de nous annoncer votre venue aux portes ouvertes par mail (mbgillioz@cavegillioz.ch) ou par téléphone (027/398’15’44). Un rabais de 10% est accordé sur les vins emportés lors des portes ouvertes.
Cave ouverte tous les vendredis et samedis
La cave sera ouverte tous les vendredis et samedis du 14 avril au 20 mai.
Si vous désirez passer en dehors de ces dates, n’hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone et nous vous accueillerons volontiers.
