Cornalin de Sion 2023

CHF 24.00 – CHF 70.00

Cépage : Cornalin
Parcelle : Les Balettes (Sion)
Vinification : Vendangé le 2 octobre. Macération et fermentation en bac de 500 litres. Soutirage le 18 octobre, fin de la malolactique le 13 novembre. Mise en bouteilles le 20 mars.
Dégustation : Au nez, notes de cerises noires et mûres, cacao, réglisse, café. Vin agréable en bouche avec des tanins soyeux.
Accord mets et vins : Terrine de chasse, selle de chevreuil, magret de canard aux 5 épices, tajine de légumes

50cl – 24,00 CHF
75cl – 33,00 CHF
150cl – 70,00 CHF

Cartons de 8 bouteilles de 50cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 1 ou 3 bouteilles de 150cl

contenant

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