Informations complémentaires
| appellation | Sion |
|---|---|
| cépages | Heida |
| contenant | 50cl, 75cl, 150cl |
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Heida de Sion 2023
CHF 24.00 – CHF 70.00
Cépage : Heida (Païen, Savagnin)
Appellation : Sion AOC Valais
Parcelle : Les Bayards (Sion), orientation sud-ouest.
Vinification : Vendangé le 10 octobre 2023 avec 101°Oechslés. Fermentation en barrique, élevage moitié en cuve, moitié en barrique. Mise en bouteilles en septembre 2024.
Alcool : 14.6 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Nez floral avec de discrètes notes de rose, d’écorce d’orange, de cendre. Vin sec avec une belle rondeur, ample, riche, avec de beaux amers en fin de bouche.
Accord mets et vins : Risotto au safran, viande blanche, poulet à l’orange, curry aux épices douces, dessert à l’orange.
50cl – 24,00 CHF
75cl – 33,00 CHF
150cl -70,00 CHF
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 1 ou 3 bouteilles de 150 cl
