Fendant de Saint-Léonard 2024

Plage de prix : CHF 14.00 à CHF 18.00

Cépage : Chasselas
Appellation : St-Léonard AOC Valais
Parcelle : Virets et Maggières (Saint-Léonard), vieille vigne, culture en gobelet
Vinification : Vendangé le 29 septembre avec 86° Oechslés. Sans malolactique. Mise en bouteilles le 10 avril.
Alcool : 11.6 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Vin de terroir. Nez de fleurs blanches, tilleul, glycine, pierre à fusil. Vin très minétal, riche, équilibré avec une légère finale amère du terroir et une belle vivacité.
Accord mets et vins : Apéritif, fromages de chèvre, poisson du lac, plats aux fromages (raclette, fondue, Mont d’or au four)