Informations complémentaires
| appellation | Sion |
|---|---|
| cépages | Petite Arvine, Pinot Gris |
| contenant | 75cl, 150cl |
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Pinot Gris de Sion 2024
Plage de prix : CHF 28.00 à CHF 60.00
Cépage : Pinot Gris
Appellation : Sion AOC Valais
Parcelle : Maragnenaz (Sion)
Vinification : Vendanges le 24 septembre 2024 avec 94° Oechslés. Fermentation en barrique après le débourbage. Stabilisation le 25 octobre et mise en bouteilles en septembre 2025.
Alcool : 14.5 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Nez délicat et frais avec des arômes subtils d’herbe fraiche, de menthe froissée, légères notes qui rappellent l’absinthe, le fenouil. On présent déjà la richesse du vin au nez. En bouche c’est un vin riche, concentré avec une belle structure et de beaux amers. Un vin de repas qui va très bien vieillir.
Accord mets et vins : Cuisine asiatique, plats épicés (safran, curry), tarte aux oignons, tarte aux abricots.
75cl – 28,00 CHF
150cl – 60,00 CHF
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 1 ou 3 bouteilles de 150 cl
