Garance 2025

Plage de prix : CHF 21.00 à CHF 60.00

Cépage : 53% de Galotta (Les Planisses, Saint-Léonard), 20% de Syrah (Virets, Saint-Léonard), 10% de Cornalin (Tzenaille, Saint-Léonard) et 17% d’Ancelotta (Les Planisses, Saint-Léonard)
Appellation : AOC Valais
Vinification : Le Galotta a été vendangé le 19 septembre 2025 et l’Ancelotta le 29. Vinification en cuve puis élevage en barrique pendant huit mois. Asemblage en été 2026 et mise en bouteilles en septembre.
Alcool : 13.8 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Nez de fruits rouges, de raisin, de figues et de prunes. Notes de confiture de fraises et de menthe. On retrouve une dominance de fruits rouges en bouche. Vin agréable, frians, sur le fruit, avec des tanins fondus
Accord mets et vins : Viandes rouges grillées, lasagne, pizza, pâtes aux légumes et olives noires

50cl – 21,00 CHF
75cl – 28,00 CHF
150cl – 60,00 CHF

Cartons de 8 bouteilles 50 cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 1 ou 3 bouteilles de 150cl

contenant

Effacer