Informations complémentaires
| appellation | Sion |
|---|---|
| cépages | Gamay |
| contenant | 50cl, 75cl |
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Gamay de Sion 2024
CHF 15.50 – CHF 20.00
Cépage : Gamay clones 787 et 565
Appellation : Sion AOC Valais
Parcelle : Les Bercles (Bramois, Sion)
Vinification : Vendangé le 20 septembre. Décuvage le 5 octobre. Seconde fermentation en cuve inox et stabilisation le 29 novembre. Mise en bouteille le 1er avril.
Alcool : 12.8 %
Allergène : contient des sulfites
Dégustation : Belle robe d’un rouge soutenu. Au nez on trouve des arômes de fruits compotés, de cerises à l’alcool, de framboises ainsi que des notes épicées, de poivre blanc. En bouche, on retrouve les fruits macérés, c’est un vin corsé et épicé avec de beaux tannins.
Accord mets et vins : Légumes grillés, pâtes aux aubergines et courgettes, poulet à la broche, côte ou rôti de veau ou de porc
50cl – 15,50 CHF
75cl – 20,00 CHF
Cartons de 8 bouteilles de 50cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
