Informations complémentaires
appellation | Sion |
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cépages | Humagne rouge |
contenant | 50cl, 75cl, 150cl |
CHF 21.00 – CHF 60.00
Cépage : Humagne Rouge
Parcelle : Le Mont (Sion)
Vinification : Vendangé le 23 septembre avec 100°Oechslés. Cuvage et fermentation en bac inox de 500 litres, décuvage le 12 octobre. Fin de la malolactique le 14 novembre. Mise en bouteille fin février.
Dégustation : Notes typiques du cépage avec de la violette, de la gentiane légèrement, des herbes séchées. Beaucoup de fruits en bouche avec des notes de bourgeon de sapin. Vin agréable à déguster maintenant et à garder également.
Accord mets et vins : Saucisse à rôtir sauce moutarde, curry de légumes, boulettes d’aubergines, civet
50cl – 21,00 CHF
75cl – 28,00 CHF
150cl – 60,00 CHF
Cartons de 8 bouteilles de 50cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Cartons de 1 ou 3 bouteilles de 150cl
appellation | Sion |
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cépages | Humagne rouge |
contenant | 50cl, 75cl, 150cl |