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Dôle de Sion 2022

CHF 14.00 – CHF 18.00

Cépage : 70% de Pinot Noir, 30% de Gamay
Parcelle : Pinot Noir (Les Bayards, Sion), Gamay (Les Bercles, Sion)
Vinification : Fermentations par parcelles puis essais et assemblage en février.
Dégustation : Dôle traditionnelle avec dominante de Pinot Noir. Au nez, fruits noirs, amandes, menthe.
Accord mets et vins : Charcuterie, assiette valaisanne, volaille, quiche aux légumes, osso bucco

50cl – 14,00 CHF
75cl – 18,00 CHF

Cartons de 8 bouteilles de 50cl
Cartons de 6 bouteilles de 75cl